بدأت ملحمة انتاجنا سنة 1992 في مكان مغلق بمساحة تقدر بحوالي 1000م2 مع اثنين من المكائن وعدد محدد من المعدات وهي مستمرة الان في مكان مساحته 12.000م2.
تم تأسيس مصنعنا حسب معايير الاغذية التركية وهو مصنع للأنتاج عالي السعة مجهز بمكائن اوتوماتيكية بالكامل ويعتبر التعقيم فيه من اهم الاولويات. ويتم انتاجنا في اوساط معقمة تماما ودون مساس يد الانسان وتحت شروط متوافقة مع القانون الغذائي التركي.
وتنشط شركتنا في الكثير من مجالات قطاع الاغذية وهي تعمل في كل يوم على زيادة هذه المجالات وتطويرها وجلب الابتكارات للقطاع. مجالات الانتاج الرئيسية لميرتسان للأغذية هي: العلك والشكولاته والحلوى الملبسة والحلوى القاسية والحلوى اللينة والبسكويت ولفائف رقائق الويفر.
تقوم ميرتسان للأغذية بمساحتها المغلقة التي تبلغ 12.000م2 وبكادرها البالغ عددهم 200 عاملا وبمنتجاتها ذات 200 نوعا بالتصدير الى 65 دولة بمعدل وفي نفس الوقت تقدم خدماتها بمسوقيها ووكلائها للاسواق الداخلية في 81 محافظة في جميع الاقاليم الـ7 في تركيا.
هدفنا هو جلب الابتكارات وتقديم الجديد للقطاع في الاسواق العالمية. وسنستمر دوما في عمل ما يليق بأسمنا.