Шоколад, запах которого воздействует на эндорфины – гормоны счастья, медленно тая у нас во рту, обещает различные удовольствия. Нельзя перечислить все полезные свойства шоколада. Борется с сердечными заболеваниями и раком, питает кожу и кости.

Запах, соблазняющий людей, коричневый цвет, возбуждающий аппетит, Кто же не любит шоколад! Шоколадное чудо, запаха которого достаточно для воздействия на гормоны счастья, датируется 1000 г. Д.н.э  В те времена Жители Америки готовили из семян какао энергетический напиток. В 1550 г. н.э. семена какао, перекинувшиеся в Европу с испанскими кортесами, и только через 800 лет они преобразовались в тающий во рту шоколад.

Шоколад, который услаждает нас, имеет множество полезных свойств. Согласно новости, опубликованной  в известной английской газете Mirror, шоколад оказывает положительное воздействие на здоровье человека:

• антиоксиданты, содержащиеся в шоколаде, помогают в борьбе с раком. Какао по сравнению с вином содержит в два раза больше, по сравнению с зеленым чаем в три раза больше антиоксидантов.
• Шоколад также является богатым источником кальция. Это позволяет формированию сильной костной системы.
• Шоколад  оказывает положительное влияние на психологическое состояние, особенно женщин. Шоколад выделяют эндорфины, который позволяет женщинам хорошо себя чувствовать.
• Эксперты в Гарвардской медицинской школе, утверждает, что имеют показания, как какао снижает высокое кровяное давление.
• Шоколад, который богат фторидом, обеспечивающим здоровые зубы, также содержит  калий, полезный при борьбе со стрессом.
• Врач  Университета Бристоля Питер Бархамом, утверждает, что вещество, содержащееся в шоколаде, обладает стимулирующим действием на человека, и позволяет ему который хорошо себя чувствовать.
• Шоколад также содержит большое количество меди. Медь помогает организму усваивать железо. Это хорошо сказывается на коже, венах и тканях.
• Эксперты из Университета Калифорнии, утверждают, что есть шоколад в небольших количествах каждый день предотвратить свертывание крови. Это защитит от внезапного сердечного приступа.
• Шоколад придает энергию, и по сравнению с другими десертам не повышает быстро уровень сахара в крови.
• В шоколаде имеются Железо и цинк, которые благотворно влияют на иммунную и репродуктивную системы. Это настоящая панацея.
• Есть шоколад вместо кофе гораздо полезнее, потому что шоколад содержит меньшее количество кофеина.
• Шоколад по сравнению с другими десертами оказывает меньшее воздействие на здоровье зубов, потому что молочный шоколад содержит большое количество белка, кальция и фосфата. Эти вещества защищают зубную эмаль.
• насыщенные жиры в шоколаде, не приводят к увеличению уровня холестерина в крови.